Chokladmuffins
Så här en söndag - vad kan vara godare?
Ca 9 st mellanstora muffins:
3 dl vetemjöl
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3 msk kakao
1 nypa flingsalt
2 dl vatten
50 g mjölkfritt margarin
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader
Smält margarinet
Blanda alla de torra ingredienserna i en bunke
Tillsätt vatten och rör till jämn smet
Avsluta med att röra i det smälta margarinet
Häll upp i formar och grädda mitt i ugnen ca 15 minuter